教你做韭菜香干炒腊肉哦！

城市的邂逅 发表于 2013-2-26 00:23:38

http://bbs.ytbm.com/data/downpic/201302/26/d2396b49826255b35c95395196a7ae67.jpg原料：香干；腊肉；韭花（可用韭菜替代）；青尖椒；红尖椒；芹菜；红辣椒；
                                    调料：植物油；盐；蒜；姜；
                                    营养：很经典的湖南小炒，营养丰厚的香干，搭配咸香美味的腊肉，再加上韭花提味，不失为一道下饭的

好菜。
   1 韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段，腊肉切片、姜蒜切末待用；
   2 锅烧热，放少许油，放入姜、蒜末爆香。
   3 放入腊肉煸炒；炒至腊肉出油，放入香干；
   4 翻炒平均，放入芹菜，继续翻炒1分钟；最后放入青、红椒和韭菜，加适量盐，疾速翻炒平均。

韭菜香干炒腊肉饮食特性
   熏好的腊肉，表里分歧，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来滋味醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不只风味共同，而且具有开胃、去寒、消食等功。
烹制心得：
1．香干不要切的太单薄，大块一点、厚实一点，吃起来更有嚼劲儿；
2．假如运用有咸味的薰干，留意少放或不放盐，以免口味过重；
3．腊肉要选择颜色鲜亮的，颜色过重很可能不够新颖。http://bbs.ytbm.com/data/downpic/201302/26/b586c7f20f1ecadcf2d9f937a8716eea.jpg

swallow1983 发表于 2013-2-26 01:31:00

HOHO~~~~~~

神也疯狂 发表于 2013-2-26 01:31:00

观看中

jianxinmenye 发表于 2013-2-26 01:31:00

不看白不看，看也不白看

永福永泰 发表于 2013-2-26 01:31:00

又看了一次

乘龙网络_宋建春 发表于 2013-2-26 01:31:00

我的啦嘿嘿

xiedong 发表于 2013-2-26 01:31:00

呵呵都没人想我~~

维权者 发表于 2013-2-26 01:51:04

楼上的稍等啦

新时代电脑 发表于 2013-2-26 01:51:04

晕不信啊

ttttt540 发表于 2013-2-26 01:51:04

拿把椅子看表演

偽愛變╀乖 发表于 2013-2-26 01:51:04

好好帖很好帖确实好帖少见的好帖

754864359 发表于 2013-2-26 01:51:04

不错，看看。

ttttt540 发表于 2013-2-26 01:51:04

每天早上起床都要看一遍“福布斯”富翁排行榜，如果上面没有我的名字，我就去上班……

小宁子 发表于 2013-2-26 11:48:15

不错，能够试试:D

519299 发表于 2013-4-13 18:54:03

支持你加分

花花公子 发表于 2013-4-13 18:54:03

哈哈，看的人少，回一下

翁秀希 发表于 2013-4-13 18:54:03

我来了~~~~~~~~~ 闪人~~~~~~~~~~~~~~~~

宝宝发表于 2013-4-13 18:54:03

…没我说话的余地…飘走

温柔一刀 发表于 2013-4-13 18:54:03

偶啥时才能熬出头啊.

林林琳 发表于 2013-4-19 01:53:08

天啊.

mc2das2fnw 发表于 2013-4-19 01:53:08

我好想升级

我心飞翔 发表于 2013-4-19 01:53:08

对不起，我走错地方了，呵呵

小文哥在江中 发表于 2013-4-19 01:53:08

我又回复了好像永泰车友会QQ群也开通了QQ群号是：722823 呼呼

shagnxie 发表于 2013-4-19 01:53:08

dddddddddddddd

夜雨发表于 2013-4-29 01:18:57

说的不错

熊猫喵喵喵 发表于 2013-4-29 01:18:57

就为赚分嘛

陈财芝 发表于 2013-4-29 01:18:57

好好帖很好帖确实好帖少见的好帖

hjk871219 发表于 2013-5-10 01:50:35

努力~~各位。。。

X_u_e┍_亜_覀 发表于 2013-5-10 01:50:35

赚点分不容易啊

神彩飞扬 发表于 2013-5-10 01:50:35

我来了~~~~~~~~~ 闪人~~~~~~~~~~~~~~~~

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