城市的邂逅 发表于 2012-11-22 01:31:57

马上!你们就是我的菜........鱼!

          爱吃鱼是骨子里带来的,生在鱼多的地方的人,也是宿命,就像皮特在‘返老还童’里说的那样,有些人、、、、、、    都是宿命。
    父母都爱吃鱼,老公不爱吃,原先对我每周吃几回鱼的行为颇有微词,后来不了,妇唱夫随呗!嘻嘻!其实一切腥的东西其实都是可口的,不尝试不明白。
    清蒸白鱼,跟长江白鱼肯定有差距,不过这是纯野生的,长江里的野生白鱼得几千一斤?

http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/7b0026b07c575b0183af7a06e418e987.jpg

    开锅后上屉,五分钟足以,无比鲜美,这鱼吃完以后都有作诗的冲动。
    鱼的吃法有很多,对于俺这种不吃肉的人而言,这种鱼就是天物了,不吃肉,不等于不吃饺子。
http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/1a28233cc15af24b27cfe83bfee72af7.jpg
    鲅鱼,骨少肉绵,唯一适合的方法就是包饺子:
http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/ec28b325a6e747f0276759c738fdc4bc.jpg
    蒸的时间不要太久,六分钟足以,里面如果参加一些肥膘肉是最好的,对于俺这种不吃肉的动物而言,就加植物油吧,一定要多加。就是虾饺的鲜,而且要饱满的多。
    徽菜中最牛逼的菜有俩,一个是毛豆腐,一个是臭鳜鱼,舌尖中国那个系列片播放以后,估计这俩菜绝对全国闻名了。安徽的菜系主要是以咸口为主,重口味居多,盛产茶叶的地方吗,肯定是一物降一物,就像普洱茶跟牦牛肉;情花跟断肠草一样。清心清肠的猴魁,就得生在重口味的安徽。
http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/aed58b78b960851ea499baaf4c0499ba.jpg
    这盘臭鳜鱼是两大酒神在黄山市的夜市小吃品尝的,应该正宗。
    海鱼里的青鱼俺是情有独钟的,俺对一切刺多肉少的鱼都情有独钟,青鱼油多,所以烹饪的时候要少加油,其实青鱼最美味的部位是鱼白,绵软可口,非常好吃。

http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/6d561044e57f80412399850528b6d3a1.jpg

    长的差不多的两种鱼,一种叫鲳鱼一种叫镜鱼,味道截然不同,后者才好吃,有一次我被骗了,买了一条很肥的鲳鱼。
http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/e5eb94ff839e30ded5a757e15968231d.jpg
http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/54d5af767453d69d547919100c970c9b.jpg
    不好吃,完全的‘蒜瓣肉’,那是最差的口感。但是俺也安心的吃完了,花钱买的。
    天凉时候就应该涮火锅,最好的鱼火锅有两种,一种是鲢鱼头的,一种是甲鱼的。

http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/08e641f9730dcccf82e86ed5f12d5dc2.jpg
http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/8f6d2dc21568ec0278cffe4a656e64fc.jpg
    甲鱼算鱼吗?有很多不是鱼的鱼,我同样爱好,比如这些:
http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/eb0308666e26b5d3d0d7fc2a3de6557b.jpg
http://bbs.ytbm.net/data/downpic/201211/22/fc44b11cd5b21d07168589fd1036d282.jpg

    生活是美好的,家庭是美好的,美食同样是美好的,一切都是美好的。

永泰便民网    编辑

srloyal 发表于 2013-4-21 17:36:19

我十目一行也还是看不懂啊

小小8 发表于 2013-4-21 17:36:19

估计你是没见识过~` 呵呵

linxin 发表于 2013-4-21 17:36:19

正好你开咯这样的帖

d5rc8n76s 发表于 2013-5-11 16:55:35

呵呵,找个机会...

cwj 发表于 2013-5-11 16:55:35

不看白不看,看也不白看

煜宝宝 发表于 2013-5-11 16:55:35

顶你一下,好贴要顶!

咎由自取 发表于 2013-5-11 16:55:35

一定要回贴,因为我是文明人哦

高庆洪 发表于 2013-5-11 16:55:35

一山不能容二虎,除非一公和一母! 再除非山上有电脑看可以看便民网哈

摇钱树 发表于 2013-5-27 16:22:09

回城 发表于 2013-5-27 16:22:09

有空一起交流一下

灰姑娘 发表于 2013-5-27 16:22:09

要不我崇拜你?行吗?

wawn3f7 发表于 2013-5-27 16:22:09

风物长宜放眼量 永泰便民网我每天都上一次

十九号楼 发表于 2013-5-27 16:22:09

照你这么说真的有道理哦 呵呵 不进沙子馁~~~

yiran 发表于 2013-7-3 17:38:42

不错,感谢楼主

fxq 发表于 2013-7-3 17:38:42

牛牛牛牛

洗发 发表于 2013-7-3 17:38:42

活着,以死的姿态……

一妹 发表于 2013-7-3 17:38:42

人生感悟:发生口角后,别关机,也别在街上和其他异性闲逛,那只能使矛盾激化。

安孓 发表于 2013-7-26 17:54:19

围观来了哦 今天便民网有什么新闻没有

12356 发表于 2013-7-26 17:54:19

人气还要再提高

991799708 发表于 2013-7-26 17:54:19

文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。

wujiji 发表于 2013-7-26 17:54:19

一个子 没看懂

cwan2 发表于 2013-7-26 17:54:19

今天在一中那里看到一只猪在路上跑!

快快快 发表于 2013-7-31 16:55:18

楼主,支持!

y2m5bhha 发表于 2013-7-31 16:55:18

其实回帖算是一种没德德,所以我快成圣人了

白雪皑皑 发表于 2013-7-31 16:55:18

世界上那些最容易的事情中,拖延时间最不费力。

576636295 发表于 2013-7-31 16:55:18

楼上的话等于没说~~~

许光康 发表于 2013-7-31 16:55:18

哎 怎么说那~~

守护尧尧 发表于 2013-8-15 17:45:24

感觉好像在哪里看过了,汗~

何苦 发表于 2013-8-15 17:45:24

真是佩服得六体投地啊
页: [1] 2
查看完整版本: 马上!你们就是我的菜........鱼!