城市的邂逅 发表于 2012-12-14 15:43:32

青椒肉丝的做法

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青椒肉丝健脾开胃　补气养血　
青椒；猪里脊肉；剁椒（可不加）；葱；姜；蒜；蛋清；

淀粉；料酒；生抽；盐；糖；

色泽美观，质嫩味美。青椒富含微量元素，和高蛋白的肉类相搭配，就可以做成了一道美味而且极具营养的菜肴了。




青椒肉丝做法和步骤

[*]1 准备材料，青椒、猪里脊肉、剁椒、葱姜蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、盐、糖。


[*]2 青椒切成丝，里脊肉顺纹理切成丝；把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、少许盐抓均上浆、腌制一会。


[*]3 炒锅里加油爆香姜、蒜，再加适量剁椒炒香。


[*]4 倒入肉丝，加少许生抽翻炒至肉丝变色断生；将肉丝盛出，锅中留底油倒入青椒丝翻炒。

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[*]5 加入肉丝继续翻炒；加水淀粉勾薄芡；再加盐、糖、鸡精调味即可。

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[*]6 色泽美观，质嫩味美。

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青椒肉丝饮食特点
   青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，成为餐桌上的常见菜肴。

青椒肉丝饮食禁忌
   
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aoe 发表于 2013-4-30 01:30:12

努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!

了子 发表于 2013-4-30 01:30:12

我来看看！谢谢

小胖胖 发表于 2013-4-30 01:30:12

祝永泰便民网越办越好~~~~~~~~~`

泥鳅 发表于 2013-4-30 01:30:12

一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。

wen的海洋 发表于 2013-4-30 01:30:12

床前明月光，低头吃便当！ 上床看便民网

867856463 发表于 2013-5-6 01:41:18

真的有么

七年 发表于 2013-5-6 01:41:18

晕不信啊

乐崩 发表于 2013-5-6 01:41:18

看看..

雷文霞 发表于 2013-5-6 01:41:18

真是有你的！

469527953 发表于 2013-6-5 01:52:32

回个帖子支持一下！

芦柑小妹 发表于 2013-6-5 01:52:32

顶你一下，好贴要顶！

au1pivx4 发表于 2013-6-5 01:52:32

说的不错 给便民网加油给楼主加油

从此不想你 发表于 2013-6-16 01:41:14

永泰便民网我支持！

你你你 发表于 2013-6-16 01:41:14

嘿嘿

tuobe5423 发表于 2013-6-16 01:41:14

说的不错 给便民网加油给楼主加油

向未来进攻 发表于 2013-6-16 01:41:14

琴棋书画不会，洗衣做饭嫌累。

啊貌 发表于 2013-6-16 01:41:14

拍脑袋决策，拍胸脯保证，拍屁股走人

jianghua78 发表于 2013-6-19 00:34:01

这个贴不错！！！！！

定格式等待 发表于 2013-6-19 00:34:01

回复一下

linlinlin20 发表于 2013-6-19 00:34:01

初来乍到，请多多关照。。。

小佳佳嫱 发表于 2013-6-19 00:34:01

你加油吧

膝谈心 发表于 2013-6-19 00:34:01

勤奋真能造就财富吗？ 哎哎沙发又没了！

说的 发表于 2013-6-24 00:59:51

这样的贴子，不顶说不过去啊嗯顶上先

一心 发表于 2013-6-24 00:59:51

谁能送我几分啊

会呼吸的鱼 发表于 2013-6-24 00:59:51

哈哈 我支持你

小小2 发表于 2013-7-8 01:08:07

回帖是种美德.

张1 发表于 2013-7-8 01:08:07

进行溜达一下

王圣修 发表于 2013-7-8 01:08:07

真是有你的！

张1 发表于 2013-7-8 01:08:07

我假装认真地工作，老板假装认真地付薪水
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