小笼包及灌汤包做饭
①材料白发面粉500可 莲白200克 肉300
调味料:盐味精 鸡精胡椒粉 香油胡萝卜丁
②做饭:白发面粉放入盒中加人水匀成面团莲白切颗粒备用,肉切末搅拌均与加人放入莲白加人少量盐,鸡精 胡椒粉,香油,味精拌均与制成馅心闷半小时
想做成灌汤包:猪肉皮500克放人锅熬成汤加人洋葱300克,加人葱一颗黄酒100两熬一小时出锅,汤倒掉在重新熬一次直到汤变成白色有一点黏糊的样子放在一边等待结成果冻在吧肉汤果冻搅拌成碎末加人
馅心里面搅拌均匀即可
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