自制磨牙零食（新手零失败）
周末闲来无事，想到周一上班没有买零食，忽然想到阿拉棒，于是乎就动手做起来，第一次做，还是很成功的。”标签： 甜味 烤 半小时 简单 饼干
主料
[*]低筋面粉 (130克)
[*]鸡蛋 (1个)
[*]细砂糖 (30克)
[*]无盐黄油 (10克)
调料
[*]无
厨具
[*]电烤箱
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所有材料准备好，室温下软化黄油。
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加入全蛋液，搅拌均匀。
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加入细砂糖，手动搅拌均匀即可。
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筛入低筋面粉。
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将盆中的所有材料揉成面团，并且静置20-30分钟左右。
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静置好的面团，用擀杖擀成0.5cm的饼状。
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用刀将擀好的面片切成细条状。
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双手朝相反方向扭动，放在烤盘上面，并在其表面刷一层蛋液。
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烤箱预热180度，放入中层上下烤20分钟即可。
小窍门：
家中没有糖粉了，改用的细砂糖，最好使用糖粉，因为细砂糖不好造型，面片弹性大，形状容易还原，最好使用糖粉。
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