古街又添网红休闲打卡点,浪漫你的时光!
说到咖啡馆,人们总会联想到华灯璀璨的时尚魔都、精致小资的浪漫色彩。http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/e1e14785-afd1-4a62-8704-36ba9048293e.png那么当咖啡馆遇上静谧古朴的永阳古城,又会碰撞出什么样的火花呢?
http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/ae7f09e5-e368-4cbf-ac96-343fc6de7fdb.png快跟随小编一起探寻95后返乡创客在古巷中创造“魔力”的咖啡屋吧!
http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/81ba27d5-e6de-4caa-990f-2783e499de23.jpg踏着青石板,寻着咖啡浓郁的香气,我们找到了位于新安路7-2号,名叫“ Moly”的咖啡屋。
http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/6721b935-4245-4aca-a5e8-e6dfd8bbecad.jpg穿过仿木框架的阳光房,透过玻璃窗,我们看到一个系着围裙、专注制作咖啡的95后大男孩——檀泽强,他是Moly咖啡屋的店主,来自永泰县同安镇。
http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/a080d2d0-1c09-4188-a46f-47536b917783_cut.jpg他正在为顾客制作手冲咖啡研磨、冲泡、过滤、品鉴,一道道工序在檀泽强的手中变得细腻而优雅。
http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/a2206dde-30ef-4e53-b931-e7f8c7de8c5f.jpg伴着咖啡的香气,我们似乎看到了那个中学时期就怀揣着咖啡梦的少年。而今,他如愿以偿地开了自己的第一家咖啡店,将咖啡融入了生活。
http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/87cd2511-709f-49ae-9974-3585ba1f7215.pngMOLY Café老板檀泽强说:“我是一个喜欢分享的人,我想把这家店打造成可以分享快乐、情感的空间。一杯好喝的咖啡带来的快乐,也要把它分享给朋友、客人。”
http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/c39afdad-94e2-41b3-8e48-3abd595854bc.png秉持简洁美的理念和对醇香咖啡的高品质追求,檀泽强从今年二月份就开始筹备,不论是店面的设计、装修风格,还是咖啡豆、咖啡机的选购,他都亲力亲为。精心挑选的优质咖啡豆在烘焙机里滚动着,散发出悠长的醇香。极具北欧风格的松软沙发,搭配柔美的灯光,营造出一种简洁、舒适的氛围,为朋友间心与心的交流,提供了栖息的空间。而这也是檀泽强梦想中咖啡馆的样子。
古巷悠悠,浓郁醇香,时间仿若滤壶中的咖啡在慢慢酝酿、发酵……http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/730dea27-9ee8-4e1f-8531-9ebaadd0c932.jpg正如檀泽强所说,好的东西都需要时间来慢慢沉淀,经营咖啡店也是如此。
http://www.fjytxww.com/images/2020-07/05/d51e37e5-e013-4e5b-ae43-567f81b050cd.jpg此刻,他手中的咖啡不再只是一杯饮品,已经代表着一种热爱,是一种简单、专注的生活态度,这种生活态度将被更多入驻的青年创客所认可,为永阳古城增添青春的色彩!
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