官方微信 手机客户端

永泰便民网

古街又添网红休闲打卡点,浪漫你的时光!

[复制链接]
查看: 16286|回复: 0
发表于 2020-7-10 02:42:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

说到咖啡馆,人们总会联想到华灯璀璨的时尚魔都、精致小资的浪漫色彩。

那么当咖啡馆遇上静谧古朴的永阳古城,又会碰撞出什么样的火花呢?

快跟随小编一起探寻95后返乡创客在古巷中创造“魔力”的咖啡屋吧!

踏着青石板,寻着咖啡浓郁的香气,我们找到了位于新安路7-2号,名叫“ Moly”的咖啡屋。

穿过仿木框架的阳光房,透过玻璃窗,我们看到一个系着围裙、专注制作咖啡的95后大男孩——檀泽强,他是Moly咖啡屋的店主,来自永泰县同安镇。

他正在为顾客制作手冲咖啡研磨、冲泡、过滤、品鉴,一道道工序在檀泽强的手中变得细腻而优雅。

伴着咖啡的香气,我们似乎看到了那个中学时期就怀揣着咖啡梦的少年。而今,他如愿以偿地开了自己的第一家咖啡店,将咖啡融入了生活。

MOLY Café老板檀泽强说:“我是一个喜欢分享的人,我想把这家店打造成可以分享快乐、情感的空间。一杯好喝的咖啡带来的快乐,也要把它分享给朋友、客人。”

秉持简洁美的理念和对醇香咖啡的高品质追求,檀泽强从今年二月份就开始筹备,不论是店面的设计、装修风格,还是咖啡豆、咖啡机的选购,他都亲力亲为。精心挑选的优质咖啡豆在烘焙机里滚动着,散发出悠长的醇香。极具北欧风格的松软沙发,搭配柔美的灯光,营造出一种简洁、舒适的氛围,为朋友间心与心的交流,提供了栖息的空间。而这也是檀泽强梦想中咖啡馆的样子。

古巷悠悠,浓郁醇香,时间仿若滤壶中的咖啡在慢慢酝酿、发酵……

正如檀泽强所说,好的东西都需要时间来慢慢沉淀,经营咖啡店也是如此。

此刻,他手中的咖啡不再只是一杯饮品,已经代表着一种热爱,是一种简单、专注的生活态度,这种生活态度将被更多入驻的青年创客所认可,为永阳古城增添青春的色彩!


回复

使用道具 举报

本版积分规则

返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表