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说到咖啡馆，人们总会联想到华灯璀璨的时尚魔都、精致小资的浪漫色彩。
那么当咖啡馆遇上静谧古朴的永阳古城，又会碰撞出什么样的火花呢？
快跟随小编一起探寻95后返乡创客在古巷中创造“魔力”的咖啡屋吧！
踏着青石板，寻着咖啡浓郁的香气，我们找到了位于新安路7-2号，名叫“ Moly”的咖啡屋。
穿过仿木框架的阳光房，透过玻璃窗，我们看到一个系着围裙、专注制作咖啡的95后大男孩——檀泽强，他是Moly咖啡屋的店主，来自永泰县同安镇。
他正在为顾客制作手冲咖啡研磨、冲泡、过滤、品鉴，一道道工序在檀泽强的手中变得细腻而优雅。
伴着咖啡的香气，我们似乎看到了那个中学时期就怀揣着咖啡梦的少年。而今，他如愿以偿地开了自己的第一家咖啡店，将咖啡融入了生活。
MOLY Café老板檀泽强说：“我是一个喜欢分享的人，我想把这家店打造成可以分享快乐、情感的空间。一杯好喝的咖啡带来的快乐，也要把它分享给朋友、客人。”
秉持简洁美的理念和对醇香咖啡的高品质追求，檀泽强从今年二月份就开始筹备，不论是店面的设计、装修风格，还是咖啡豆、咖啡机的选购，他都亲力亲为。精心挑选的优质咖啡豆在烘焙机里滚动着，散发出悠长的醇香。极具北欧风格的松软沙发，搭配柔美的灯光，营造出一种简洁、舒适的氛围，为朋友间心与心的交流，提供了栖息的空间。而这也是檀泽强梦想中咖啡馆的样子。
古巷悠悠，浓郁醇香，时间仿若滤壶中的咖啡在慢慢酝酿、发酵…… 正如檀泽强所说，好的东西都需要时间来慢慢沉淀，经营咖啡店也是如此。
此刻，他手中的咖啡不再只是一杯饮品，已经代表着一种热爱，是一种简单、专注的生活态度，这种生活态度将被更多入驻的青年创客所认可，为永阳古城增添青春的色彩！
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