爱吃鱼是骨子里带来的，生在鱼多的地方的人，也是宿命，就像皮特在‘返老还童’里说的那样，有些人、、、、、、 都是宿命。
父母都爱吃鱼，老公不爱吃，原先对我每周吃几回鱼的行为颇有微词，后来不了，妇唱夫随呗！嘻嘻！其实一切腥的东西其实都是可口的，不尝试不明白。
清蒸白鱼，跟长江白鱼肯定有差距，不过这是纯野生的，长江里的野生白鱼得几千一斤？
开锅后上屉，五分钟足以，无比鲜美，这鱼吃完以后都有作诗的冲动。
鱼的吃法有很多，对于俺这种不吃肉的人而言，这种鱼就是天物了，不吃肉，不等于不吃饺子。
鲅鱼，骨少肉绵，唯一适合的方法就是包饺子：
蒸的时间不要太久，六分钟足以，里面如果参加一些肥膘肉是最好的，对于俺这种不吃肉的动物而言，就加植物油吧，一定要多加。就是虾饺的鲜，而且要饱满的多。
徽菜中最牛逼的菜有俩，一个是毛豆腐，一个是臭鳜鱼，舌尖中国那个系列片播放以后，估计这俩菜绝对全国闻名了。安徽的菜系主要是以咸口为主，重口味居多，盛产茶叶的地方吗，肯定是一物降一物，就像普洱茶跟牦牛肉；情花跟断肠草一样。清心清肠的猴魁，就得生在重口味的安徽。
这盘臭鳜鱼是两大酒神在黄山市的夜市小吃品尝的，应该正宗。
海鱼里的青鱼俺是情有独钟的，俺对一切刺多肉少的鱼都情有独钟，青鱼油多，所以烹饪的时候要少加油，其实青鱼最美味的部位是鱼白，绵软可口，非常好吃。
长的差不多的两种鱼，一种叫鲳鱼一种叫镜鱼，味道截然不同，后者才好吃，有一次我被骗了，买了一条很肥的鲳鱼。
不好吃，完全的‘蒜瓣肉’，那是最差的口感。但是俺也安心的吃完了，花钱买的。
天凉时候就应该涮火锅，最好的鱼火锅有两种，一种是鲢鱼头的，一种是甲鱼的。
甲鱼算鱼吗？有很多不是鱼的鱼，我同样爱好，比如这些：
生活是美好的，家庭是美好的，美食同样是美好的，一切都是美好的。
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