杏仁是坚果中的“全能王”

mengqiwei · 发表于 2012-8-11 16:33:07

杏仁是坚果中的“全能王”
毫无疑问，坚果是出色的营养“大拿”。它们不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维、植物营养素和抗氧化物质。不过虽然都是坚果，但它们的营养也各有所长。近日，美国“健康堡垒”网站将所有坚果的营养进行了评比，在这场营养大比拼中，到底谁能胜出一筹呢?(以1份可食用部分为例)

脂肪和能量最高
冠军：夏威夷果亚军：胡桃
如果害怕长胖，可以选择热量最低的坚果——开心果，每份只有13克脂肪和162千卡能量。

欧米伽3脂肪酸最高
冠军：核桃亚军：胡桃
大多数坚果中的欧米伽3脂肪酸的形式是α—亚麻酸，研究显示它能有效降低低密度胆固醇、甘油三酯和血压，不过含量并不高，除了核桃。核桃中的α—亚麻酸含量非常高，把第二名胡桃远远甩在身后。

膳食纤维最高
冠军：杏仁亚军：开心果
如果想找一种膳食纤维多的零食，坚果绝对是个好选择。大约23颗杏仁中就含有3.3克，让你的每日纤维摄入轻松达标。

钙最多
冠军：杏仁亚军：巴西果
很多人每天的钙摄入都没达到标准。多吃一些含钙丰富的坚果，可以让你在吃零食的同时，也做好补钙的功课。

维生素E最多
冠军：杏仁亚军：榛子
维生素E在体内像抗氧化剂一样工作，捕捉损害细胞导致心血管疾病和癌症的自由基。1盎司(大约23颗)大杏仁，就能提供每天所需维生素E的一半。

抗氧化总能力
冠军：胡桃亚军：核桃
抗氧化总能力是量化不同食物抗氧化总能力的指标。19个山核桃瓣的抗氧化能力比一杯石榴汁还高。多选择抗氧化能力高的食物，能让你的饮食逆转衰老，远离疾病。
总而言之，坚果中含有膳食纤维、钙和维生素E最高的是杏仁，而核桃的欧米伽3脂肪酸含量远高于其他坚果。吃坚果时，要多选择没加盐、没调味、没加油烤的种类。

花婆婆 · 发表于 2012-8-15 09:57:50

都是我超爱吃的东西啊。。。。。

显示全部楼层 · 发表于 2012-8-22 22:28:48

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显示全部楼层 · 发表于 2012-8-22 22:28:48

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浮去漂过 · 发表于 2012-8-22 22:28:48

这个站不错！！

girlgaga · 发表于 2012-8-22 22:30:31

好贴坏贴，一眼就看出去

芣慬嬡 · 发表于 2012-8-24 11:48:00

老大,我好崇拜你哟

花婆婆 · 发表于 2012-8-24 11:50:30

说的不错

右手指环 · 发表于 2012-8-24 13:43:03

我来看看！谢谢

tao849476012 · 发表于 2012-8-25 17:24:34

顶也～

唧唧歪歪的女生 · 发表于 2012-8-27 23:57:06

不错不错.,..我喜欢

轻舞飞扬的莉 · 发表于 2012-8-27 23:57:06

哦...............

洪舟 · 发表于 2012-8-27 23:57:06

不管你信不信，反正我信

花婆婆 · 发表于 2012-8-27 23:57:06

楼主也是培训师吗

浮生、若梦 · 发表于 2012-8-27 23:57:06

我毫不犹豫地把楼主的这个帖子收藏了

girlgaga · 发表于 2012-8-27 23:57:06

先看看怎么样！

永泰鼎盛汽贸 · 发表于 2012-8-29 19:38:35

好啊，谢楼主

向前走向前看 · 发表于 2012-8-29 19:38:35

这个贴不错！！！！！

峡客 · 发表于 2012-8-29 19:38:35

(*^__^*) 嘻嘻……

神也疯狂 · 发表于 2012-8-29 19:38:35

ding 支持

中国第一 · 发表于 2012-8-29 19:38:35

我想要`~

xinyain · 发表于 2012-8-29 19:38:35

抢座位来了

三天两夜 · 发表于 2012-8-29 19:38:35

怎么就没人拜我为偶像那?? ~

蜡笔销钉 · 发表于 2012-8-29 19:38:35

顶你一下，好贴要顶！

明明 · 发表于 2012-8-29 19:38:35

先顶后看

WCZ · 发表于 2012-8-29 19:38:35

爷爷都是从孙子走过来的。

shore73yt · 发表于 2012-8-29 19:38:35

只有一条路不能选择——那就是放弃的路；只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。

_17_Xx · 发表于 2012-8-29 19:38:35

不早了各位晚安~~~~

rgbmydwxf · 发表于 2012-10-3 13:48:27

谢谢哦

柯莹玫 · 发表于 2013-4-19 01:28:34

不错啊! 一个字牛啊!

rzyhd03q 该用户已被删除	发表于 2012-8-22 22:28:48 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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ylyuluvh 该用户已被删除	发表于 2012-8-22 22:28:48 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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