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干锅香辣啤酒鸡的做法

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楼主: 城市的邂逅
发表于 2013-1-6 12:19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 城市的邂逅 于 2013-1-6 12:20 编辑

 


干锅香辣啤酒鸡健脾开胃 补气养血 

嫩鸡半只;啤酒150ml;八角1颗;小茴香2g;青、红辣椒各2个;姜1小块;大蒜5瓣;

生抽15ml;盐;鸡精少许;

只需香辣惹味的菜才能够缓解压力。啃鸡肉,喝小酒,呵呵!我要的就是这个觉得!
干锅香辣啤酒鸡做法和步骤

  • 1 嫩鸡洗净切成小块,用盐、30毫升啤酒、生抽、姜片腌片刻;青红辣椒斜切成段,姜切片,大蒜拍破;

  • 2 锅中倒入少许油,放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香,放入鸡块翻炒变色,参与生抽、盐翻炒平均。

  • 3 参与剩余的啤酒,盖锅盖用中小火焖煮5分钟;

  • 4 最后放入青红椒段翻炒一会儿,放入鸡精炒匀即可。

  • 5 小贴士:用啤酒来烹饪肉类能够去腥增香,十分适合鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉、狗肉等这些肉类的烹饪。以后煮这些鸡鸭鱼肉狗兔干锅什么的,坚决不加水,加啤酒。

  • 6 当压力大时,又没有办法改动理想,那就用食物来填满胃,当胃感到暖和了,身心才会忘却疲惫!只需香辣惹味的菜才能够缓解压力。啃鸡肉,喝小酒,呵呵!我要的就是这个觉得!



  永泰便民网   邂逅
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发表于 2013-1-6 16:46:08 | 显示全部楼层
学习学习,年夜饭加道菜。
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发表于 2013-1-7 01:01:21 | 显示全部楼层
严重支持!
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发表于 2013-1-7 00:55:29 | 显示全部楼层
哈哈,顶你了哦.  
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发表于 2013-1-7 00:49:42 | 显示全部楼层
必须顶  
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发表于 2013-1-7 00:58:18 | 显示全部楼层
拿把椅子看表演
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发表于 2013-1-7 00:45:26 | 显示全部楼层
不知道说些什么  
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发表于 2013-1-7 00:45:49 | 显示全部楼层
先看看怎么样!  
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发表于 2013-1-7 01:01:33 | 显示全部楼层
谢谢分享了!   
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发表于 2013-1-7 01:09:59 | 显示全部楼层
(*^__^*) 嘻嘻……  
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发表于 2013-1-7 00:47:36 | 显示全部楼层
哈哈,看的人少,回一下  
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发表于 2013-1-7 01:05:21 | 显示全部楼层
我卷了~~~~~~~  
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发表于 2013-1-7 00:59:53 | 显示全部楼层
呵呵 都没人想我~~  
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发表于 2013-1-7 00:48:40 | 显示全部楼层
我率天兵天将 将你打回原形~~~  
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发表于 2013-1-9 14:11:17 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-6 01:25:28 | 显示全部楼层
拿把椅子看表演
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发表于 2013-5-6 01:25:28 | 显示全部楼层
文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。  
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发表于 2013-5-6 01:25:28 | 显示全部楼层
呵呵,等着就等着....  
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发表于 2013-5-6 01:25:28 | 显示全部楼层
去市场买东西,杀价先杀四分之三,现在杀一半行不通了。  
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发表于 2013-5-6 01:25:28 | 显示全部楼层
嘿...我代表永泰人民谢谢楼主
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发表于 2013-5-9 01:28:10 | 显示全部楼层
顶一个先  
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发表于 2013-5-9 01:28:10 | 显示全部楼层
貌似我真的很笨????哎  
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发表于 2013-5-9 01:28:10 | 显示全部楼层
21世纪,什么最重要——我!  
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发表于 2013-5-9 01:28:10 | 显示全部楼层
接到陌生电话请先说,“你好,找哪位”  
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发表于 2013-5-9 01:28:10 | 显示全部楼层
你你你你 呵呵~~~~别这样哦.....  
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发表于 2013-6-1 01:06:38 | 显示全部楼层
观看中  
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发表于 2013-6-1 01:06:38 | 显示全部楼层
声明一下:本人看贴和回贴的规则,好贴必看,精华贴必回。  
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发表于 2013-6-1 01:06:38 | 显示全部楼层
我帮你 喝喝  
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发表于 2013-7-3 00:57:58 | 显示全部楼层
自己知道了  
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发表于 2013-7-3 00:57:58 | 显示全部楼层
看看..  
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