应聘做鱼的厨师长

叶双旺 · 发表于 2019-6-6 14:30:55

本人专长做鱼9年，2012年在永泰李家大丰收做4年厨师长主营干锅脆鱼，翡翠龙鱼等。这几年在福州我家酸菜鱼做这款鱼锅是从上海引进到福建这款鱼锅在福州地区很火爆的，在我家酸菜鱼做这几年从中学到我家酸菜鱼的核心技术及配方和操作流程，是一种用黑鱼的酸莱鱼，黑鱼做的水煮鱼，黑鱼做的番茄鱼及冷盘涮菜相结合的火锅模式

有意做这鱼的老板请联系我电话15606943631

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