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七月的盖洋，李果飘香，生机盎然。7月20日上午，由县农业农村局、盖洋乡人民政府主办的“自然永泰 生态盖洋”采李嘉年华在盖洋乡仙亭山鲜食李基地启动。 酸甜鲜李，感受幸福。一颗颗水嫩饱满的芙蓉李挂在枝头，令人垂涎欲滴，游客们争先恐后地前往鲜食李基地进行采摘和品尝。不一会儿，游客们带着一框框鲜美的李果满载而归。
据悉，盖洋乡仙亭山鲜食李基地创建于2011年，为“福建省农业科学院科技示范基地”。基地现有规模380多亩，主要种植“永泰芙蓉李”。通过采用李树矮化修剪技术、病虫害生物及物理防控技术、施用有机肥料等措施，基地产出的李果不仅品质高，而且产量可观。现年产李果40万公斤，预计高峰时年产量可达60万公斤以上。2018年被中国绿色食品发展中心认定为绿色A级产品，2018年被福建省农业科学院果树研究所授予“鲜食李示范基地”。
“游客在这里不仅可以品尝李果，还可以体验采摘的乐趣”盖洋乡仙亭山鲜食李基地负责人李秀妹说，基地有着优越的地理优势，远离污染源，所以我们产出的李果品质更好，今天活动的举行，提高了我们仙亭山鲜食李品牌的影响力。
近年来，在各级领导部门引领和推动下，盖洋乡鲜食李基地发展由单一的蜜饯加工原料销售向鲜李销售、李果深加工、种植体验、休闲采摘等方式发展，有力地推动一、二、三产业的融合转型。
乡村振兴重在产业的发展。近年来，盖洋乡研究出一系列举措以提档升级当地李果产业的发展。“通过李树认养、对接超市等多种渠道来推动销售，同时我们也积极争取上级资金支持和扶持果农建设冷藏库来锁住水果的鲜美，延长售卖保鲜期。” 盖洋乡副乡长刘宏步表示，下阶段盖洋乡将进一步探索李果加工的新工艺，以福建农林大学、省农科院等专家为指导，开发李果饮料、酒等新产品来转型升级李果产业，大幅度提高加工的附加值。
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