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又到了夏秋交替的季节，在永泰县各大蔬菜基地内，农民们正忙于采收、管护蔬菜。
长庆镇功成农业有限公司的蔬菜基地里一片绿意盎然，一丛丛长豆苗长势喜人，工人正忙着给豆苗上架。在田间的另一头，藤条掩映下，一根根水嫩的青瓜惹人喜爱，工人正在为青瓜疏果，以保证其生长质量。 目前，这批青瓜已进入采收季，每天都定量运往泉州的超市出售。福建永泰功成农业有限公司负责人侯功成告诉记者，这些青瓜全部都是运到他自己的超市。正常下午四五点都要运到那边。他们这基本上都不用农药的。
正在菜地里忙活的侯功成是蔬菜基地的负责人，在外创业多年，去年返乡创立了功成农业有限公司，建设了食用菌示范基地和蔬菜基地。目前，公司流转土地近两百亩作为蔬菜基地，春夏秋以种植青瓜、长豆角和南瓜为主，冬天则以土豆为主，不仅盘活了闲置土地，也带动了周边的农户就业。福建永泰功成农业有限公司负责人侯功成告诉记者，现在种了三十几亩的长豆，三十几亩青瓜和一百多亩南瓜，都开始在采收了。 在白云乡凤际村的苦瓜架下，种植户吴身镜也正忙碌着打理瓜藤。吴身镜告诉记者，苦瓜采收期较长，基地从6月28日开始采摘苦瓜，可持续到8月下旬。因为多干旱天气，今年苦瓜的产量相比往年有所减少，估计可收成一万多斤。
白云乡因独特的地理位置和适宜的气候，是我县苦瓜种植的主要产区。为了种植出天然健康、品质上佳的苦瓜，种植户采用有机、无公害的种植方式，在苦瓜生长期间施用农家有机肥，孕育出来的苦瓜滋味微苦回甘，特别适合食欲不振的夏季食用。农户吴身镜说：“我们这些苦瓜都是嫁接的，施用农家肥，种出来的苦瓜品种比较好一点，会比较脆。”
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