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不一样的酸莱鱼

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叶双旺
发表于 2020-8-21 12:16:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人从事做鱼9年之多，2012年在永泰李家大丰收做厨师长，
2017年在福州我家酸莱鱼上班，这款酸莱鱼是从上海引进到福建的，是用黑鱼做的酸菜鱼水煮鱼及番茄鱼等，是吃完吃火锅的形式包含有凉莱等，有秘制料包和操作流程。做出来的鱼汤汁酸爽鱼肉Q弹嫩滑，鱼肉极少刺特别适合老人孩子吃。
有心意做鱼的老板请联系我电话15606943631









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