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在脱贫攻坚战打响之后，盖洋乡把产业扶贫作为打赢脱贫攻坚战的重要举措，引进福州市盈丰菌业有限公司，变“输血”为“造血”。积极扶持菌菇产业发展，以小菌菇种出了增收致富大产业。 在盖洋乡盖洋村的盈丰菌业有限公司的生产园内，工人们分工合作园内一派繁忙景象。 女工采收香菇 在菌菇大棚内，菌架上排列有序的菌棒上长满了大大小小的香菇。几名采摘女工忙着采收，只见她们左手提桶，右手在菌棒上翻飞，不一会的功夫就采了大半桶的香菇。棚外的工人们则围坐在长桌旁，有的将香菇分成“三六九等”，有的在剪菇头和晒菇，大家都忙得不亦乐乎。
福州市盈丰菌业有限公司是2019年盖洋乡政府招商引资项目，于2020年6月份建成投产。投产后，公司通过以资金入股和提供工岗等方式，带动了梧桐、嵩口、盖洋250户贫困户增收致富，实现企业和菇农的共进双赢。 菌菇 菌棒 盖洋乡组织委员、武装部长郑向导：“三个乡镇的250户贫困户将扶贫资金入股到了菌菇厂，每年按照不低于年利润的12％进行分红，每年每户大约可分到500元。再加上他们提供的30个工作岗位，农户每个月可收入约3000元。” 据悉，园区内共有42个大棚，占地约30亩。除了大棚外，园区还拥有一个冷库保鲜储存生产间来保持香菇的新鲜度。目前每年可生产约40万个菌棒，预计出菇量可达60万斤。 福州市盈丰菌业有限公司总经理郭伟：“我们的香菇主要销往福州和永泰的农贸市场及永辉超市。明年我们计划扩大生产，争取带动周边群众加入进来一起种菇，我们可以给他们提供免费的技术指导，并高价进行回收。” 在下一步的发展规划中，公司将积极引导农民种菇。期间，公司负责提供菌棒、技术培训和以市场价进行产品回收，并派专业技术人员全程参与管理，以实际行动为农户创收，预计农户每年可增收约5000元。 眼前盖洋乡的产业变迁，让村民就业有了依靠，也让产业托起了村民的幸福小康梦。
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