古人云:“民以食为天”!人类通过不断从大自然攝取食物而获得自身的、赖以生存、生长、发育的物质基础,而这些食物由于其组成的成份不同,属性各异,它们不仅具有各自特定的营养价值,有些食品还具有寒、凉、热、、燥、泻、补等各自不同的药理作用,人们把这些具有一定药理特性和药用价值的食品叫做药食同源或药食两用物品。这些因素作用于人体,可以引起人体不同的感应,且个体不同,反应不一;上述物质均衡协调,则人体健康无病,上述物质不足或过剩,则影响人体的生长发育,或出现各种不适,甚至引发疾病。 人类在漫长的生命历程及其不断的在攝取食物中,感悟、体验和总结这一方面的经验,遂渐形成了选用某种食物来弥补机体的不足;选用某食物来平衡机体出现的寒凉热燥现象;这样就形成了自我保健的“食疗”。这种具有自我保健作用的食疗,对中华民族的繁衍、昌盛,具有极其重要的意义。 有记益生茶由相思藤、杭菊花、罗汉果花、葛根等组成。 1、相思藤 相思茶属于野生藤类植物我国最早的《诗经总集》称之为古茶是广西野生茶中一个传统品种;相思藤茶原是灵山县文笔山上的一种野生的观音子(又名相思豆、红豆等);是一种宝贵的食药两用植物资源,在民间一作药用、二作清凉茶饮用有着悠久的历史。据考证,清朝咸丰年间,灵山县人已经流行饮用。 相思藤茶清甜爽口,其味甜入“肝、肺、肾”三经,生津止渴、清热解毒、润肺护肝、抗菌除湿、消炎通窍,回味无穷、风格独特、老少皆宜常饮有益健康。若放少量的铁观音或其它茶混合泡饮,味道更佳。 相思藤茶含有丰富的硒、黄酮、皂甙(又称皂素)、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素,与《食物成份表》中茶叶类相比其营养成份较齐全,优于一般茶叶,尤其是皂甙,组成皂甙的糖有葡萄糖、半乳糖等。其功效是提高免疫力和抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、具有护肤养颜抗衰老、保护视力、降血压、降血脂等作用。特别对烟酒过度有奇特的效果,十分适合经常烟酒过度,声音嘶哑、咽喉疼痛和易“上火”的人群饮用。迄今未发现任何毒副作用,适宜长期饮用,是清除人体内有害物质的“清洁剂”,能有效消除人体亚健康。 “有古诗云:红豆生南国,春来发几枝,原君多采撷,此物最相思”。 2、杭白菊的作用 杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一个品种。含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒等功效,同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。用杭白菊泡茶作饮料,微甘而香,更是佳品经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。近代研究还证明杭白菊对中枢神经有镇静作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。能防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。 3.罗汉果花 不但可以吃,其功效不亚于罗汉果,其味甘甜,饮用方便,内含天然花蜜,有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对烟酒过度,咽喉肿痛,热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效,是老少皆宜的天然绿色饮品。 4.葛根 归脾、胃经。解肌退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,轻微的降糖作用以及类雌激素样作用。 总之:有记益生茶是由天然植物组方,采用中医辩证的配比原理,拓展了传统制茶工艺,产品的性状保留了作为配方原料的植物叶子的原状,制作过程不添加食品添加剂,是第三健康状态人群、特别是“经常饮酒、吸烟熬夜、睡眠不足”等“亚健康”人群的茶疗珍品。 有记益生茶有着丰厚的中华文化底蕴和中医中药理论基础,“艺精茶胜药,德高药成丹”,有记益生茶是岭南众多凉茶中的奇葩。 福州永泰地区独家代理经销(永泰县泗州路11号,咨询电话:15394412439张生)
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